8 av 10 kaster mat fordi de ikke klarer ål lese holdbarhetsdatoen på matvarer. Det viser en undersøkelse Opinion har gjennomført for Norges Blindeforbund.
Liten skrift kan være med på å øke matsvinnet:
For store deler av befolkningen er skriften på matvarer så liten at de ikke klarer å lese den.
Minstekravet til slik skriftstørrelse er på 0,9 millimeter.
Ifølge generalsekretær Hans Torvald Haugo i Norges Optikerforbund er dette så liten skrift at mange over 45 år vil ha problemer med å lese den, hvis de ikke har briller eller annen lesehjelp.
Mye mat havner i søpla fordi mange ikke klarer å lese dato for siste forbruksdag eller best før, ifølge den nye undersøkelsen.
– Skrifta må opp og fram for å unngå uheldige konsekvenser som matsvinn og allergiske reaksjoner. Produsentene må lytte og ta ansvar, sier Terje André Olsen, forbundsleder i Blindeforbundet.